배관공: 레스토랑

안녕하세요 에드: 나는 대가족이 있고 휴일 모임에서 그들에게 식사를 제공하는 것을 좋아합니다. 저는 요리를 너무 많이 해서 맞춤형 주방 리모델링을 계획하고 있으며 매우 큰 냄비를 채우고 세척하기 위한 배관 설비 제안을 찾고 있습니다. 아이디어가 있습니까?

— 오하이오 주 디나

친애하는 티나: 주방 리모델링을 계획 중이므로 작업할 수 있는 깨끗한 상태가 있어야 한다는 좋은 소식이 있습니다. 그렇다면 큰 냄비를 채우고 씻는 데 도움이 되는 몇 가지 제안이 있습니다.

냄비 채우기의 경우 주방 싱크대에서 냄비에 물을 채운 다음 스토브로 옮기는 대신 스토브 영역에 냄비 채우기 수도꼭지를 설치할 수 있습니다. 벽 또는 데크 장착형 포트 필러는 냄비 위로 회전하는 키가 큰 냉수 수도꼭지로, 쿡탑 위에서 쉽게 물을 채울 수 있습니다.

다음으로, 큰 냄비를 세척할 때 추천할 수전은 두 가지 유형이 있습니다.

당신은 세미프로 셰프처럼 요리하므로 세미프로 주방 수전을 추천합니다. Semipro 주방 수도꼭지는 레스토랑 주방에서 볼 수 있는 수도꼭지처럼 작동하며 모양도 비슷합니다. 더 큰 냄비와 팬을 채우고 세척하는 데 도움이 되는 스프링이 있는 키가 크고 유연한 구즈넥 스타일의 수도꼭지입니다.

다른 스타일을 찾고 계시다면 제가 가지고 있는 두 번째 수전 아이디어는 벽걸이형 브릿지 스타일 주방 수전입니다. 싱크대 위 벽에 장착되는 높은 아치형 수전으로, 더 큰 물건을 보관할 수 있는 여유 공간을 제공합니다.

마지막 팁: 새 주거용 주방에서 큰 냄비를 채우고 세척하고 싶다면 지역 상업용 주방을 방문하는 것만으로도 멋진 아이디어를 얻을 수 있습니다.

마스터 계약자/배관공 Ed Del Grande는 "Ed Del Grande's House Call"이라는 책의 저자이자 TV 및 인터넷 쇼의 진행자이자 LEED 친환경 준회원으로 국제적으로 알려져 있습니다. eddelgrande.com을 방문하거나 [email protected]으로 이메일을 보내세요. 항상 현지 계약자와 규정을 참조하십시오.